滋賀県大津市膳所にて菓子屋をしております


by zeze-kameya
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淡交社のなごみ3月号

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昨日発売されました。

こちらに当店の茶席菓子、粟津の里が掲載されております。
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詳しいお菓子の説明は
http://www.e510.jp/kame1623/order/genre/97
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# by zeze-kameya | 2013-03-01 09:13 | 茶席菓子

かねひら餅

は先代が復興するべく、色々な書物や関係者と作り上げたものです。

今回、当代の主人が文献等と時代背景も鑑み、より近いものに作り変えさせていただきました。
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当時のものは餡を使っていなかったようです。

包装形態はそのままで、3個入りです。

今まで、ご予約のみという販売でしたが、
東海道を行き交う方々に広く知っていただきたいので、
できるだけ常時販売しようと思っております。

店内でもほうじ茶等とお召し上がりいただけるように致しました。
これからもよろしくお願い申し上げます。
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# by zeze-kameya | 2013-02-16 16:16
今年もよろしくお願い申し上げます

21日、粟津が原の合戦で亡くなった
今井兼平の法要が子孫の方々で行われます。
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その準備で
「兼平餅」の仕込みにかかります

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20日は木曽義仲の法要も義仲寺で行われます。

19日よりご予約のみ「兼平餅」販売致します。
期間限定ですので、宜しくお願い申し上げます
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# by zeze-kameya | 2013-01-17 10:06

本日より

始まります
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滋賀県立美術館で

今回初めての試みで
館内で石山寺や源氏物語関連で
図録やはがきなどと一緒に
うちのお干菓子「源氏窓」も販売されることになりました。
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ぜひ、お越しの節はおみやげにお買い求めくださいませ。
又、この商品は当店以外にも
琵琶湖ホテル、大津プリンスホテル、琵琶湖汽船大津港売店でも
年中販売しております。
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# by zeze-kameya | 2012-10-06 12:39 | つれづれ

敬老の日の

ご注文で調整させていただきました
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なかなかいいお詰め合わせだと思われませんか?
ゆっくり、味わっていただきたいです。

お配りいただく、自治会の役員さん達にも感謝016.gif
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# by zeze-kameya | 2012-09-16 09:58 | つれづれ
本格的な秋にと思いきや、まだまだ日中は暑いです

お床のお花をいけました
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鈴虫も時折♪
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先ほど膳所神社で最後の力を振り絞って鳴いているつくつく法師の声をききました
このせみかごもそろそろ、片づけなくては・・・
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お菓子も秋に
萩きんとん、桔梗、女郎花、小芋、着せ綿等々
ご予約承ります
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# by zeze-kameya | 2012-09-08 13:35 | つれづれ

9月になりました

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昨晩のブルームーンを思い浮かべてこのお軸をかけました。
鈴虫かごも風流です
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# by zeze-kameya | 2012-09-01 14:54 | つれづれ

同じ花材で

2か所いけました。
ひまわりは元気が出るお花
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ワンパターンのいけかたですが、お花が変われば・・・

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お菓子も夏色、干し琥珀!

 銘菓 「琵琶湖のかがやき」

 
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お店によって随分お味は違います。結構うちのはあっさりです。
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# by zeze-kameya | 2012-07-21 14:29 | お花

お軸も一気に

夏仕様
お花は鉄砲百合、鶏頭
清々しい感じです
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祇園囃子も本日あたりから最高潮のようです
こんな駒形提灯もありでしょ
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# by zeze-kameya | 2012-07-14 12:31 | お花

赤いバラがとっても

お床に映えます
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背筋をピンと伸ばして頑張ろうっと!
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# by zeze-kameya | 2012-07-05 15:40 | お花