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滋賀県大津市膳所にて菓子屋をしております


by zeze-kameya
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懐中しるこ

は本来、夏の物ですが、最近は冬もよくでます

懐中しるこ_f0225670_991970.jpg


前に朝日新聞の別冊「暮らしの風」12月号”お取り寄せしとく”で取り上げられた影響で

ある日の午後のひととき・・・
懐中しるこ_f0225670_912305.jpg


ほっとしました012.gif

即席でできるお汁粉ですが、
お店によって随分違います

おいしいお召しがり方(こだわり)
お椀をあらかじめ温めて
割りいれたお汁粉に熱湯を入れ、
ふたをして5分蒸らしてお召し上がりください 


めんどくさがりやさんもじっと待ってくださいね
by zeze-kameya | 2011-02-18 09:18 | 銘菓